أميرة أشتوريش أو أمير أشتوريش (بالإسبانية: Príncipe de Asturias) (الأستورية:Príncipe d'Asturies) هو اللقب الوريث العرش الإسباني حيث تم الاعتراف به في الدستور 1978، وكان في السابق لقب وريث تاج قشتالة، الوريثة العرش الحالية هي ليونور منذ عام 2014 هي ابنة الملك فيليبي السادس، بإضافة إلى الألقاب الأخرى من ممالك التي شكلت إسبانيا في السابق من أميرة فيانا لـ (نافارا)، وأميرة جرندة لـ (أراغون)، ودوقة مونتبلانك لـ (كتالونيا)، وكونتيسة سرفيرا لـ (فالنسيا)، وليدي بالاغوار لـ (مايوركا).
الديكتاتور العسكري فرانسيسكو فرانكو عندما عين خوان كارلوس دي بوربون خليفته في عام 1969 أعطاه لقب جديد هو أمير إسبانيا، بدلاً من اللقب التقليدي أمير أشتوريش.
عندما كان فيليبي أمير أشتوريش أسس جائزة تعرف بـ جائزة أمير أستورياس، وهي الآن من نصيب أميرة أشتوريش.