فقد حاسة التذوق هو فقدان وظائف التذوق في اللسان، وخاصة عدم القدرة على اكتشاف المذاقات الخمسة الأساسية: الحلاوة، والحموضة، والمرارة، والملوحة، والأومامي (بمعنى «طعم لطيف»). يتم الخلط في بعض الأحيان بين فقد حاسة التذوق وفقد حاسة الشم. لأن اللسان يمكن أن يشير فقط إلى الملمس والتمييز بين الحلو والحامض والمر والمالح والأومامي، فإن معظم ما يُنظر إليه على أنه حاسة الذوق مشتق من الرائحة. إن فقدان حاسة التذوق بشكل كامل يعتبر نادر نسبيًا مقارنة بنقص حاسة التذوق - فقدان جزئي لحاسة التذوق - وخلل التذوق - تشوه أو تغيير في حاسة التذوق.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←