رحلة عميقة في عالم فطيرة القمر

فطيرة القمر (بالإنجليزية: Moon Pie) هي وجبة خفيفة شائعة في الولايات المتحدة، تتكون من قطعتين دائرتين من بسكويت جراهام محشوةً بحلوى الخطمي في المنتصف ومغموسة بطبقة مُنكَّهة، ترتبط الوجبة بمطبخ جنوب الولايات المتحدة وعادةً ما تُقدَّم مع مشروب كولا آرسي، تُخبز الفطائر في مخبز من مخابز تشاتانوغا بتينيسي.

يبلغ قطر الفطيرة حوالي 10سم (4 بوصات) وتُسمى النسخة الأصغر منها بـ "فطيرة القمر الصغيرة" ويبلغ وزنها نصف وزن الفطيرة التقليدية، وتتميز بقطعة بسكويت ثالثة وطبقة ثانية من حلوى الخطمي، النكهات الرئيسة للفطيرة هي: الشوكولاتة والفانيليا والموز والفراولة والكراميل، ويتوفر جوز الهند خلال موسم عروض ماردي جرا، وتتوفر نكهات الليمون والتوت الأزرق وتوابل اليقطين موسميًا على مدار العام.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←