فرانز سيبر (الإنجليزية: Franz Sieber) (و. 1789 – 1844 م) هو عالم نبات، ومهندس معماري من الإمبراطورية الرومانية المقدسة . ولد في براغ.

توفي في براغ ، عن عمر يناهز 55 عاماً.