فابيو كانافارو Ufficiale OMRI (بالإيطالية: Fabio Cannavaro؛ مواليد 13 سبتمبر 1973) هو مدرب كرة قدم إيطالي محترف ولاعب سابق، وهو مدرب منتخب أوزبكستان الحالي. يُعتبر أحد أعظم المدافعين عبر التاريخ.
لعب في مركز قلب الدفاع، وقضى معظم مسيرته الكروية في إيطاليا. بدأ مسيرته الكروية في نابولي قبل أن يقضي سبع سنوات في بارما، حيث فاز معهم بلقبين كأس إيطاليا، وكأس السوبر الإيطالي 1999، وكأس الاتحاد الأوروبي عام 1999. بعد فترات قضاها في إنتر ميلان ويوفنتوس، انتقل (مع المدرب فابيو كابيلو) من يوفنتوس إلى ريال مدريد عام 2006، حيث فاز معه بلقبين متتاليين بالدوري الإسباني عامي 2007 و2008. عاد إلى يوفنتوس لموسم واحد في 2009–10 واعتزل كرة القدم عام 2011 بعد فترة قضاها في الأهلي الإماراتي.
كان كانافارو جزءًا من فريق إيطاليا الذي فاز ببطولة أوروبا تحت 21 عامًا على التوالي في عامي 1994 و1996. وبعد لعبه لأول مباراة دولية في عام 1997، ساعد منتخبه الوطني على الوصول إلى نهائي بطولة أمم أوروبا 2000، وتم اختياره ضمن فريق البطولة، وأصبح قائدًا في عام 2002، بعد اعتزال باولو مالديني.
قاد كانافارو إيطاليا للفوز بكأس العالم 2006 في ألمانيا، وأطلق عليه مشجعو إيطاليا لقب «جدار برلين» نظرًا لأدائه الدفاعي المتميز، حيث حافظت إيطاليا على نظافة شباكها في خمس مباريات، ولم تستقبل سوى هدفين، لم يكن أي منهما من اللعب المفتوح. حصل على جائزة الكرة الفضية بعد اختياره ثاني أفضل لاعب في البطولة. كما حاز على جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2006 من الفيفا، ليصبح المدافع الوحيد في التاريخ الذي فاز بالجائزة. كما فاز بجائزة الكرة الذهبية لعام 2006، ليصبح المدافع الوحيد الذي فاز بالجائزة خلال عقد من الزمان، والثالث في التاريخ بعد فرانز بكنباور وماتياس زامر.
في عام 2009، تجاوز كانافارو مالديني ليصبح اللاعب الأكثر مشاركة في تاريخ البلاد. اعتزل اللعب الدولي في 25 يونيو 2010 بعد فشل إيطاليا في التأهل لمراحل خروج المغلوب من كأس العالم 2010، بعد أن لعب 136 مباراة دولية وسجل هدفين للمنتخب الوطني الأول. في المجمل، مثّل إيطاليا في أربع بطولات كأس عالم، وبطولتين أمم أوروبا، ودورة الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 1996، وكأس القارات 2009. وهو حاليًا ثاني أكثر لاعب مشاركة في تاريخ إيطاليا، خلف جانلويجي بوفون، بالإضافة إلى كونه المدافع الأكثر مشاركة في تاريخ إيطاليا.
منذ اعتزاله، درب كانافارو فرقًا في الشرق الأوسط والصين. عُيّن لفترة وجيزة مدربًا للمنتخب الصيني عام 2019. كان مدربًا لنادي بينيفينتو في دوري الدرجة الثانية الإيطالي في موسم 2022–23، وفي أبريل 2024، أصبح مدربًا لنادي أودينيزي في دوري الدرجة الأولى الإيطالي، وقاده بنجاح إلى الابتعاد عن منطقة الهبوط. في ديسمبر 2024، أُعلن عن تعيينه مدربًا لنادي دينامو زغرب الكرواتي.