الغاز الخانق (المعروف أيضًا باسم الخانق البسيط)، هو غاز غير سام أو قليل السمية يقلل من تركيز الأكسجين الطبيعي في هواء التنفس أو يحل مكانه. يمكن أن يؤدي استنشاق الهواء المستنفَد للأكسجين إلى الوفاة بالاختناق. نظرًا لأن الغازات الخانقة خاملة نسبيًا وعديمة الرائحة، فقد لا يلاحظ وجودها حتى لو كانت بتركيز عالٍ، إلا في حالة غاز ثاني أكسيد الكربون ( فرط ثنائي أكسيد الكربون).
على النقيض من ذلك، تُسبب الغازات السامة الوفاة من خلال آليات أخرى، مثل التنافس مع الأكسجين على المستوى الخلوي (مثل أول أكسيد الكربون ) أو الإضرار المباشر بالجهاز التنفسي (مثل الفوسجين )، إذ تعتبر كميات أقل بكثير من هذه الغازات مميتة مقارنة بالغازات الخانقة.
من الأمثلة البارزة على الغازات الخانقة الميثان والنيتروجين والأرجون والهيليوم والبيوتان والبروبان، إلى جانب الغازات الزهيدة مثل ثاني أكسيد الكربون والأوزون، حيث تشكل هذه الغازات 79٪ من الغلاف الجوي للأرض.