غابرييل بيبرون (بالفرنسية: Gabriel Bibron) هو عالم حيوانات وزواحف وبرمائيات فرنسي، ولد 20 أكتوبر 1805 في باريس، وتوفي في 27 مارس 1848 في سانت ألبان ليزو.
هو ابن موظف في المتحف الفرنسي الوطني للتاريخ الطبيعي، حصل مبكرا على تدريب جيد في التاريخ الطبيعي، ووُظّف لتشكيل مجموعات الفقاريات في إيطاليا وصقلية. و شارك في البعثة العلمية للموريا.
في أبريل 1826، تزوج لويز روسو (بالفرنسية: Louise Rousseau). التقى في عام 1832 اندري ماري كونستانت دميريل و عمل معه كمساعد.