عملية هاهار (بالعبرية :ההר، وتعني "الجبل")، أو عملية إل هاهار، كانت حملة عسكرية شنّها جيش الدفاع الإسرائيلي في أواخر أكتوبر من عام 1948، ضد تجمعات قروية فلسطينية تقع إلى الجنوب الغربي من القدس. وقد امتدت العمليات من التاسع عشر حتى الرابع والعشرين من الشهر، بمشاركة وحدات من لواء هارئيل ولواء عتسيوني.
وقد وقف في وجه الزحف الإسرائيلي مقاتلون من الجيش المصري، تعاضدهم ميليشيات محلية، إلا أنّ التفوق الناري والتنظيمي للجيش الإسرائيلي أدى إلى سقوط أكثر من اثنتي عشرة قرية، أبرزها دير أبان ودير الهوا، وغيرهما من القرى التي كانت تشهد سكينة زراعية قبل أن تطالها آلة الحرب.
وكانت هذه العملية تتزامن مع عملية يوآف التي استهدفت مواقع مصرية أخرى في الجنوب، في إطار مساعٍ عسكرية موسّعة للسيطرة على الممرات الاستراتيجية والقرى الواقعة بين القدس والسهل الساحلي.