عَوْسَج لذيذ الشَّمّول أو عُلَّيْق لذيذ نبات دغلي لا شوك له سرح معمر. ساقه فرعاء منتصبة تعلو من 100 إلى 150 سم. أوراقه ثلاثية أو خماسية الفصوص. نصلها يعرض من 6 إلى 7 سم. وهو خملي البشرة على صفحتيه. أزهاره كبيرة القد بيضاء اللون فردية التجميع مستطيلة الأهن الأحمر. ثماره شمولية بنفسجية لذيذة الطعم والعرف. موطنه الولايات المتحدة.