البصريات البلورية هو فرع من البصريات ينطوي تحت بند انتشار الضوء (أو الأشعة) في المواد غير المتجانسة (anisotropic) كما هو الحال في الكريستال (البلورات)، حيث ينتشر الضوء بصورة متباينة الخواص تعتمد على إتجاه الإشعاع في الكريستال. معامل الانكسار هنا ليس ثابتا وإنما يتكون من قسمين وتعتمد قيمتهما على بنية الكريستال (crystal structure) ويمكن حسابهما بعلاقة غلادستون ديل.
الكرسيستال بطبيعته متباين الخواص (له أكثر من معامل انكسار)، وفي بعض البلورات السائلة يمكن تهييجها بحيث تصبح غير متجانسة الخواص عبر تسليط حقل كهربائي خارجي عليها.