علار أو علار الفوقا هي قرية فلسطينية مدمرة تقع إلى الجنوب الغربي من مدينة القدس القديمة تشرف على وادي الصرار. وشاركه اسم من القرى التوأم من علار (علار السفلى) كانت دفاتر الإمبراطورية الرسمية في كثير من الأحيان تدرجهما تحت اسم واحد علار.
القرية مسكونة منذ القدم ويشهد على ذلك البقايا المعمارية والوثائق من الصليبية والمملوكية والعثمانية والانتداب فترات فلسطين. وقد أخليت علار من شكانها خلال حرب فلسطين عام 1948 وأنشئت التجمعات الإسرائيلية ماتا وبار غيورا على أراضيها السابقة.