العظام المسطحة (الإنجليزية: Flat bone) هي العظام التي وظيفتها إما حماية واسعة زائدة أو توفير الأسطح الواسعة لارتباط العضلات عليها ، وهي واحدة من خمسة أنواع من العظام : الطويلة ، القصيرة ، المسطحة، غير المنتظمة والسمسمانية.
تنبسط هذه العظام على هيئة ألواح عريضة و مسطحة ، كما في الجمجمة ، الحوض ، القص والقفص الصدري.
العظام المسطحة هي:
عظم قذالي (الإنجليزية: Occipital bone).
عظم جداري (الإنجليزية: Parietal bone).
عظم جبهي (الإنجليزية: Frontal bone).
عظم أنفي (الإنجليزية: Nasal bone).
عظم دمعي (الإنجليزية: Lacrimal bone).
عظم حاجزي (الميكعة) (الإنجليزية: Vomer).
عظم الورك (الإنجليزية: Hip bone).
عظم القص (الإنجليزية: Sternum).
الضلوع (الإنجليزية: Rib cage).
عظم الكتف (الإنجليزية: Scapula) .
في عظام الجمجمة، تُعرف طبقات النسيج العظمي القشري بألواح الجمجمة (الإنجليزية: tables of the skull) ، حيث الجزء الخارجي يكون سميكا وصلباً ، أما الجزء الداخلي منها فيكون رقيقاً، كثيفاً، وهشاً، و لذلك يُسمّى باللوحة الزجاجية (الإنجليزية: vitreous table) (أو الصفيحة الباطنة لعظام القحف).
تتألف هذه العظام من طبقتين رقيقتين من العظم المضغوط (العظم القشري) ، تحصران بينهما كمية متغيرة من العظم الإسفنجي ، وهو موقع النخاع العظميّ الأحمر. في البالغين، تتشكل معظم خلايا الدم الحمراء في العظام المسطحة.
يطلق على الأنسجة العظمية الإسفنجية المتداخلة اسم : خِلاَلُ اللَّوحَتَين (النسيج العظمي الرخو بين الصفيحتين العظميتين للجمجمة)، ويتم امتصاصها في منطقة الأنف من الجمجمة فتترك فراغات مملوءة بالهواء مكوّنة جيوب جانب أنفية (الإنجليزية: paranasal sinuses) بين اللوحين (أو بين الصفيحتين).