عند الكائن متعدد الخلايا، العضو هو مجموعة من الأنسجة المرتبطة في وحدة هيكلية لتؤدي وظيفة مشتركة. في تسلسل الحياة، يوجد العضو بين النسيج وجهاز الأعضاء. تتكون الأنسجة من نوع واحد من الخلايا للعمل معًا في وظيفة معينة. تتحد الأنسجة من أنواع مختلفة لتكوين عضو له وظيفة محددة. على سبيل المثال، يتشكل جدار الأمعاء من الأنسجة الظهارية والأنسجة العضلية الملساء. يتكون جهاز الأعضاء عندما يعمل اثنان أو أكثر من الأعضاء معًا على تنفيذ وظيفة معينة للجسم، ويسمى أيضًا الجهاز الحيوي أو جهاز الجسم.
يمكن تصنيف أنسجة العضو عمومًا إلى البرانشيم، وهو النسيج الوظيفي، والستروما، وهي النسيج الهيكلي الذي يؤدي وظائف داعمة أو ارتباطية أو مساعدة. على سبيل المثال، الأنسجة الغدية التي تصنع الهرمونات هي البرانشيم، بينما تتضمن الستروما الأعصاب التي تعصّب البرانشيم، والأوعية الدموية التي تؤكسجه وتغذيه وتخرج نفاياته الأيضية، والأنسجة الضامة التي توفر مكانًا مناسبًا لتواجده وثباته. تتميز الأنسجة الرئيسة التي تشكل العضو بأصول جنينية شائعة، مثل نشأتها من الطبقة المنتشة نفسها. توجد الأعضاء في معظم الكائنات الحية متعددة الخلايا. وفي الكائنات وحيدة الخلية -مثل أعضاء حقيقيات النوى- يُعرف النظير الوظيفي للعضو باسم العضية. وعند النباتات، توجد ثلاثة أعضاء رئيسة.
يعتمد عدد الأعضاء عند أي كائن حي على التعريف المستخدم. يوجد نحو 79 عضوًا في جسم الإنسان؛ لكن العدد الدقيق متنازع عليه.