الدكتور عباس مصطفى عمار (1907 - 16 ديسمبر 1974) هو أحد أعلام الثقافة المصرية المعاصرة، فتح الباب مبكراً على أحد التخصصات الثقافية الهامة والنادرة وقتها وهو علم الإنسان حيث كانت رسالة الدكتوراة التي حصل عليها من جامعة كمبردج عن هذا العلم عام1947.
هو من الرعيل الأول من المثقفين والعلماء المصريين والعرب الذي مهد الطريق لظهور علامات مصرية وعربية فريدة في العلوم الإنسانية مثل جمال حمدان صاحب «عبقرية مصر» سيد عويس صاحب «هتاف الصامتين».
شغل الدكتور عباس عمار العديد من المناصب الوزارية المؤثرة داخل مصر مثل وزارة الشئون الاجتماعية (وزارة محمد نجيب الأولى 1952)، وزارة المعارف العمومية - التربية والتعليم حالياً- (وزارة محمد نجيب الثانية بعد استقالة إسماعيل القباني يناير 1954) ثم شغل نفس المنصب في وزارة جمال عبد الناصر الأولى فبراير 1954).