عادل محمد فقيه سياسي ومهندس سعودي. شغل منصب وزير الاقتصاد والتخطيط في المملكة العربية السعودية 29 أبريل 2015 حتى 4 نوفمبر 2017. شغل قبلها منصب وزير العمل السعودي منذ 18 أغسطس 2010، وكلف وزيرًا مؤقتاً للصحة منذ 21 أبريل 2014. وتم إنهاء تكليفه بتعيين الدكتور محمد بن علي آل هيازع وزيرًا للصحة في 8 ديسمبر 2014. كان أمينًا لمحافظة جدة منذ (7 مارس 2005 وحتى 18 أغسطس 2010).
في يوم 4 نوفمبر 2017 أعفي عادل فقيه من منصبه كوزير لوزارة الاقتصاد والتخطيط وتم تعيين محمد التويجري خلفًا له.