طواف هوت فار 2023 (بالفرنسية: Tour des Alpes-Maritimes et du Var 2023) هو سباق دراجات هوائية، وهو الموسم الخامس والخمسين من طواف هوت فار، وأقيم خلال الفترة من 17 فبراير 2023، وحتى 19 فبراير 2023 ضمن سباقات طواف أوروبا للدراجات 2023.
فاز بالمركز الأول وفي ترتيب النقاط للشباب Kévin Vauquelin ، وفاز بالمركز الثاني Aurélien Paret-Peintre ، وفاز بالمركز الثالث نيلسون بوولس، وفاز في ترتيب النقاط ماتياس سكجلموس جنسن، وفاز في ترتيب الفرق إف دي جي، وفاز في تصنيف الجبال ديفيد جودو.