طواف إيطاليا 1931 (بالإنجليزية: 1931 Giro d'Italia) هو سباق دراجات هوائية، وهو الموسم رقم 19 من السباق، وأقيم خلال الفترة 10 مايو 1931، وحتى 31 مايو 1931، وامتدّ لمسافة 3012 كيلومتر، وهو من نوع سباق المرحلة، وقد شارك في السباق 109 متسابقاً ووصل إلى نهايته 65 متسابقاً.
فاز فيه بالمركز الأول فرانشيسكو كاموسو، وبالمركز الثاني Luigi Giacobbe ، وبالمركز الثالث لويجي ماركيزيو، والفريق الفائز في ترتيب الفرق Legnano.