كل ما تريد معرفته عن طعام الشارع في تشيناي

تحظى أطعمة الشوارع بشعبية كبيرة في تشيناي كما هو الحال في مناطق أخرى من الهند، على الرغم من الاعتقاد السائد في الهند بأن أطعمة الشوارع غير صحية. يعتبر السامبر من الأطباق الشعبية التي تقدم كوجبة إفطار أو عشاء في المنطقة. بصرف النظر عن أطعمة الشوارع المعتادة في جنوب الهند، تمتلئ شوارع المدينة أيضًا بالعديد من منافذ بيع أطعمة الشوارع في شمال الهند، ومعظمها أنشأها مهاجرون من شمال الهند أنفسهم. كما تجد الأطعمة الغوجاراتية والبورمية متاحة في الشوارع. تحظى أطعمة الشوارع في تشيناي بشعبية كبيرة لدرجة أنه طُوّرت لعبة تعتمد على البرنامج التلفزيوني The Amazing Race حيث يتعين على المتسابقين اتباع الأدلة للوصول إلى أماكن تناول الطعام في الشوارع في المدينة.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←