الطَّازُوطة نوع من البناء التراثي المتواجد بمنطقة دكالة التاريخية (إقليم الجديدة وإقليم سيدي بنور حاليا) دون غيرها من مناطق المغرب، يتميز بشكله المحدّب (مقعّر معكوس) و باعتماده على مادة وحيدة هي الحجر. تتشكل قاعدة الطازوطة من جدار دائري (عموما) عريض مبني برص الأحجار على بعضها، دون أي إضافات. ويكون الجزء العلوي من الطازوطة مخروطي الشكل، وهو أيضا لا يعتمد إلا على رص الأحجار بطريقة هندسية فريدة تضمن التوازن.
هناك نوع آخر من المنشآت يسمى التوفري. وأحد أصناف التوفري يكون شبيها نوعا ما بالطازوطة في أحد أجزائه.