أبعاد خفية في صناعة الفخار في مصر

الفخار ( بالإنجليزية Pottery) هو تحويل نوع معين من الطين " الصلصال " إلى مادة صلبة يُطلق عليها أدوات أو أوانى تستخدم في الخزن والطبخ والشرب، ويعتبر من أقدم المهن ويطلق عليه أيضا الخزف أو نوع معروف من الخزف تعمل منه الجرار والكيزان وغيرها و لقد استُمدت صناعته من البيئة فإذا أُريد عمل فخار يُغسل الطين بالماء حتى تنفصل عنه الحجارة والاوساخ الثقيلة ثم يوضع في أفران تسمى ( قمائن) ذات درجة حرارة عالية لإنتاج العديد من المنتجات ويعتبر الفخار من أوائل الحرف التي امتهنها أبناء الواحات وظلت موروثا ثقافيا وبيئيا وحرفيا حتى وقتنا الحالي، ومن المؤكد أن لفظ الفخار قديم جداً فقد ورد في الأكدية بصيغة(baharu) وتعنى الفخار وصانع الفخار وتكتب بالسومرية بعلامة مسمارية هى صورة الجرة الصغيرة