صفرو (بالأمازيغية: ⵚⴼⵕⵓ)، الملقبة بـ"حديقة المغرب" و"عاصمة الكرز"، هي مدينة مغربية عريقة وعاصمة إقليم صفرو، بلغ عدد سكانها سنة 2024 ما قدره 86.735 نسمة. تقع في شمال وسط البلاد. تتموضع المدينة على التلال السفحية للأطلس المتوسط، على ضفاف واد أكاي، أحد روافد نهر سبو، وعلى بُعد حوالي 30 كيلومترًا جنوب شرق مدينة فاس.
تاريخيًا، كانت صفرو بفضل موقعها الجغرافي محطة تجارية مهمة على طريق القوافل الرابطة بين شمال المغرب وجنوبه، مرورًا بطريق السلطان الذي يربط فاس بمدينة سجلماسة، لتتطور كمركز اقتصادي وحضري.
للمدينة نسيج عمراني فريد يعكس تاريخها العريق، ويتكون من نواتين رئيسيتين هما المدينة القديمة والقلعة، واللتان تحتفظان بعناصر التراث المعماري المغربي التقليدي. تشتهر صفرو بمهرجان حب الملوك، وهو أقدم مهرجان في المغرب ويجذب الزوار من داخل البلاد وخارجها، للاحتفائ بالتراث الثقافي والطبيعي للمنطقة.