فهم حقيقة سيتوبلازم

السَّيْتُوبْلَازْمُ أو الْهَيُولَى أو الْحَشْوَةُ أو الْجِبْلَةُ أو السَّايِتُوبْلَازِمُ (الإنجليزية: Cytoplasm) في علم الأحياء هي كلُّ المواد داخل الخلية ويحيط بها الغشاء الخلوي، باستثناء نواة الخلية في خلايا حقيقيات النوى (الإنجليزية: Eukaryotic cells)، أمَّا في الخلايا بدائيات النوى (الإنجليزية: Prokaryotic cells) فلا يوجد نواة مُحدَّدة بغشاء نووي، ولذلك فإنَّ تعريف السيتوبلازم يمتدُّ ليشمل المادة الوراثية للخلية في خلايا بدائيات النوى. تُسمَّى المادة الموجودة داخل النواة والمحتوات ضمن الغشاء النووي بالبلازما النووية (الإنجليزية: Nucleoplasm). المكوِّنات الرئيسية للسيتوبلازم هي: العصارة الخلوية (الإنجليزية: Cytosol)، وهي مادة شبه هلامية تُمَثِّل المكوِّن السائل للسيتوبلازم، والعُضَيّات (الإنجليزية: Organelles) وهي التراكيب الثانوية داخل الخلية، ومُكْتَنَفات سيتوبلازمية (Cytoplasmic inclusions) عديدة هي بنى صغيرة ثمثل عمومًا ترسبات سكرية ودسمة وأصبغة. يشكل الماء قرابة 80٪ من السيتوبلازم وعادة ما تكون عديمة اللون، كما تحوي الأملاح والبروتينات.

تحدث معظم الأنشطة الخلوية داخل السيتوبلازم، مثل العديد من السبل الاستقلابية بما في ذلك تحلل الغلوكوز (glycolysis) من أجل تزويد الخلية بالطاقة، وتخليق البروتينات (protein synthesis) في الريبوزومات، وتخليق الحموض الدهنية ( fatty acids synthesis). علاوةً على ذلك، فإن السيتوبلازم تشكل الوسط الذي ينتشر فيه الأوكسجين وثنائي أوكسيد الكربون من وإلى الخلية، كما تنتشر عبرها الشواردُ والموادُّ ذات الوزن الجزيئي المنخفض والموادُ الاستقلابية والفضلاتُ، إما بشكلٍ حرٍّ أو مرتبطةً مع البروتينات الداخلة والخارجة من العضيّات التي تستخدمها أو تنتجها. كما تجري في السيتوبلازم عمليات خلوية مهمة مثل الانقسام الخلوي. بالإضافة إلى احتواء السيتوبلازم على الهيكل الخلوي (cytoskeleton) الذي يدعم الخلية ويعطيها شكلها وحركتها.