سيب هيربرغر (الألمانية: Sepp Herberger) هو مدرب كرة قدم ألماني من مواليد 28 مارس 1897 ووفيات 20 أبريل 1977، درّب منتخب ألمانيا لكرة القدم من 1936 إلى 1964.
امتاز بالمكر والذكاء في إحرازه كأس العالم لكرة القدم 1954 مع المنتخب الألماني، وقد خدع منتخب المجر الذين وقعوا مع ألمانيا في الدور الأول بأن لعب معهم باللاعبين الاحتياط وخسر 8-3 ، إلا أنه فاز عليهم في النهائي بنتيجة 3-2 في مدينة بيرن السويسرية، فساهم في رفع معنويات الشعب الألماني التي حطمتها الحرب.