السّوس(1) (الاسم العلمي: Mite) هي عنكبوتياتٌ صغيرة (مفصليات ثمانية الأرجل)، تتضمن رُتبتين كبيرتين من العنكبوتيات، هما قراديات الشكل وطفيليات الشكل، والتي كانت تُجمع قديمًا تحت طويئفة القراديات (الاسم العلمي: Acari)، ولكن تُشير الأدلة الوراثية إلى عدم ارتباطهما ارتباطًا وثيقًا. يندرج القُرَاد تحت طفيليات الشكل، والتي أحيانًا ما تُميز دلاليًا عن السّوس.
مُعظم السوس صغيرٌ بالحجم، حيث يبلغُ طوله أقل من 1 مم (0.04 بوصة)، ويكون جسده بسيطًا غير مقسم. يؤدي صغر حجم معظم الأنواع إلى سهولة عدم الانتباه لها، فيعيش بعضها في الماء، وكثيرًا منها تعيش محللاتٍ في التربة، ويعيش البعض الآخر على النباتات، وأحيانًا تكوّن العفص، في حين أنَّ البعض الآخر يكون أيضًا مفترسًا أو متطفلًا، حيث يُعد طُفيل الفاروا من أبرزها، وذلك لأهميته التجارية لنحل العسل، إضافةً إلى سوس الجرب الذي يُصيب الإنسان. تُعد معظم الأنواع غير ضارةٍ للإنسان، ولكنَّ القليل منها مرتبطٌ مع نقل الأمراض أو الحساسية.
يُطلق على الفرع المعرفي العلمي المُتخصص في دراسة السوس اسم عِلْمُ الحَلَم.