فك شفرة سم معوي

سم معوي أو ذيفان معوي أو تكسين معوي هو سم خارجي بروتيني تطلقه الكائنات الحية الدقيقة ويستهدف الأمعاء.

تكون السموم المعوية مشفرة في الكروموسومات أو في البلازميد