سكين باوي هو سكين يُستعمل للقتال، كما يستخدم استخدامات أخرى، رأس الشفرة المنحنية حاد على الصوبين وهي مثالية للسلخ بينما الجزء المسطح المستقيم مناسب تماماً لتقطيع اللحوم.