حقائق ورؤى حول سرمق برلنديري

السرمق البرلنديري نوع نباتي عشبي حولي يتبع جنس السرمق من الفصيلة القطيفية.

ينتشر هذا النوع في أمريكا الشمالية حيث يعود موطنه الأصلي إلى ألاسكا وشمال كندا إلى الجنوب من ميتشواكان والمكسيك وتتضمن جميع ولايات الولايات المتحدة الأمريكية فيما عدا هاواي. قد يصل ارتفاع النبات المستقيم سريع النمو إلى أكثر من 3 أمتار. ويمكن أن يتم تمييزه عن معظم الأنواع الأخرى من الجنس الكبير الذي ينتمي له عن طريق بذوره السداسية، ويمكن تمييزه بشكل أكبر عن طريق أوراقه المشرشرة ذات الفصوص المتساوية تقريبا.

على الرغم من أنه يعد حاليًا إلى حد كبير أحد أنواع الحشائش، فقد كان هذا النوع قديمًا جزءًا من المجمع الزراعي الشرقي في عصر ما قبل التاريخ بأمريكا الشمالية، وكان محصولاً من الحبوب الزائفة يتم تدجينه، وهو يشابه نبات الكينوا من نوع سي كينوا وثيق الصلة به. وتستمر زراعته في المكسيك كأحد الحبوب الزائفة والخضروات الورقية وشكله الذي يشبه براعم البروكلي المزهرة.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←