ساوث يوركشاير (بالإنجليزية: South Yorkshire)، هي مقاطعة شرفية تقع في منطقة يوركشير وهمبر في إنجلترا. تحدها مقاطعة يوركشير الشمالية ويوركشير الغربية من الشمال، ويوركشير الشرقية من الشمال الشرقي، ولينكولنشاير من الشرق، ونوتنغهامشاير من الجنوب الشرقي، وديربيشاير من الجنوب والغرب. أكبر تجمع سكاني في المقاطعة هو مدينة شيفيلد.
تُعد المقاطعة في الغالب حضرية، وتبلغ مساحتها 1,552 كيلومترًا مربعًا (599 ميلًا مربعًا)، ويبلغ عدد سكانها 1,402,918 نسمة. أكبر المدن بعد شيفيلد (556,500 نسمة) هي مدينة دونكاستر (113,566 نسمة)، وروذرهام (109,697 نسمة)، وبارنسلي (96,888 نسمة). أما المناطق الواقعة في الشرق والغرب من المقاطعة فهي أكثر ريفية. تُدار المقاطعة من خلال أربع بلديات حضرية كبرى: بارنسلي، ومدينة دونكاستر، وروذرهام، ومدينة شيفيلد. وتتعاون هذه البلديات من خلال "السلطة المشتركة لعمدة ساوث يوركشاير".
تقع ساوث يوركشاير على حافة سلسلة جبال بيناينز، ويحتوي الجزء الغربي من المقاطعة على جزء من منتزه بيك ديستريكت الوطني. ينبع نهر دون من هذه التلال، ويتدفق عبر شيفيلد وروذرهام ودونكاستر قبل أن يصل إلى سهول هامبرهيد المنبسطة في شرق المقاطعة.