سانتياغو رامون إي كاخال (بالإسبانية: Santiago Ramón y Cajal) هو طبيب إسباني، (ولد في 1 مايو 1852، نافارا، إسبانيا - توفي في 17 أكتوبر 1934، مدريد) حصل على جائزة نوبل في الطب عام 1906 بالاشتراك مع الإيطالي كاميلو غولجي لأبحاثهما حول التركيب النسيجي للجهاز العصبي.
ما تزال مئات من رسوماته التوضيحية لبروزات الخلايا الدماغية («التغصنات الشجيرية») مستخدمة، منذ منتصف القرن العشرين، في مختلف الأغراض التدريبية والتثقيفية.