سارومان أو سارومان الأبيض (بالٳنجلزية: Saruman) هو شخصية خيالية من رواية سيد الخواتم أحد روايات جون رونالد تولكين الخيالية. يعتبر قائداٞ للٳيستاري، وهم السحرة الذين أرسلوا إلى الأرض الوسطى بواسطة ڤالار في هيئة بشرية لمحاربة ساورون. لكنه في النهاية رغب في قوة ساورون لنفسه وحاول الاستيلاء على الأرض الوسطى بالقوة ٳنطلاقاٞ من قاعدته في ٳيسنغارد. وتظهر مخططاته بشكل بارز في المجلد الثاني «البرجين»، وفي نهاية المجلد الثالث «عودة الملك».
اسم سارومان يعني «رجل ماهر أو ماكر» في لهجة مرسيان الأنجلوسكسونية. وقد ظهرت هذه الشخصية لأول مرة في المجلد الأول من رواية سيد الخواتم المسمى «رفقة الخاتم».