تُعد سابورو (باليابانية: 札幌市 = Sapporo-shi) مدينة مُعتمدة أو مختارة من الجهة الحكومية في هوكايدو، اليابان. وتقع في الجهة الجنوبية الغربية من هوكايدو، ضمن المروحة الرسوبية لنهر تويوهيرا، أحد روافد نهر إيشكاري. وسابورو هي عاصمة محافظة هوكايدو وإقليم إيشكاري الفرعي. وقد بلغ عدد سكان المدينة 1,959,750 نسمة اعتبارًا من 31 يوليو عام 2023، ما يجعلها أكبر مدينة في هوكايدو وفي شمال طوكيو. وهي خامس أكثر المدن سكانًا في اليابان، وتمثّل المركز الثقافي والاقتصادي والسياسي لهوكايدو.
كانت المنطقة في الأصل سهلًا قليل السكان من أبناء شعب الآينو الأصلي، وضمت عددًا من مراكز التجارة التابعة لإقطاعية ماتسوماي خلال فترة إيدو. وقد بدأت المدينة مركزًا إداريًا مع إنشاء مقر لجنة تطوير هوكايدو في عام 1869. واستلهامًا من المدن اليابانية القديمة مثل كيوتو وهييجو-كيو، اعتمدت المدينة مخططًا شبكيًا وتطورت حول متنزه أودوري. وبعد الحرب العالمية الثانية، حلّت محل أوتارو مركزًا تجاريًا لهوكايدو، وتجاوز عدد سكانها مليونًا بحلول عام 1970.
بعد أن تعذّر عليها استضافة دورة الألعاب الأولمبية الشتوية لعام 1940 بسبب الحرب العالمية الثانية، استضافت سابورو دورة الألعاب الأولمبية الشتوية لعام 1972، وهي أول دورة أولمبية شتوية تُقام في آسيا، وثاني دورة أولمبية تُقام في آسيا بعد الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 1964 في طوكيو. استضاف ملعب قبة سابورو ثلاث مباريات خلال كأس العالم لكرة القدم 2002، ومباراتين خلال كأس العالم للرغبي 2019. استضافت سابورو الألعاب الآسيوية الشتوية ثلاث مرات، أعوام 1986 و1990 و2017، واستضافت دورة الألعاب الجامعية الشتوية لعام 1991.
يجذب مهرجان سابورو السنوي للثلج أكثر من مليوني سائح. وتشتمل المواقع البارزة الأخرى على متحف بيرة سابورو وبرج تلفزيون سابورو الواقع في متنزه أودوري. وتضم المدينة جامعة هوكايدو الواقعة شمال محطة سابورو مباشرة. وتخدم المدينة رحلات مطار أوكاداما ومطار نيو تشيتوسه في مدينة تشيتوسه المجاورة.