زَهرةُ العُطاس أو أرنيكا أو خانِق الفَهْد (الاسم العلمي: Arnica)، جنس نباتات عشبية معمرة من فصيلة النجمية. أكثر أنواعه بري ومنها طبي وبعضها زراعي تزييني. قد يكون اشتقاق اسم جنس «أرنيكا» من "arni" اليونانية، «الحَمَل»، في إشارة إلى الأوراق الناعمة والشعرية للنباتات.
بالإضافة إلى زهرة العطاس الأصليّة، هناك حوالي 30 نوعًا آخر من زهرة العطاس التي تزدهر بشكل جميل في الحدائق، مثل فوليوسا، والتي تعرف أيضا بزهرة العطاس الأمريكيّة، حيث تشكّل زهورًا مضغوطة أكثر قليلًا من زهرة العطاس الحقيقيّة.