كل ما تريد معرفته عن زعفران مزروع

الزعفران المزروع أو الرَّيْهُقَان أو الرهقان أو الجادي أو العبير أو كروكو أو زعفران أو الزعفران السوسني (الاسم العلمي: Crocus sativus) هو أحد أنواع النباتات المزهرة من جنس الزعفران ضمن الفصيلة السوسنية. يشتهر الزعفران المزروع بالتوابل المستخرجة من أزهاره والمعروفة باسم (الزعفران).