نبذة سريعة عن زانثوسين

الزانثوسين (بالإنجليزية: Xanthosin) هو نيوكليوسيد مشتق من الزانثين وسكر الرايبوز. وهو مادة بادرة (مادة تنشأ منها مادة أخرى (بالإنجليزية: precursor)) لل 7-ميثيل زانثوسين عن طريق عمل إنزيم 7-ميثيل زانثوسين سينثيز (إنزيم تكوين ال7-ميثيل زانثوسين). ال 7-ميثيل زانثوسين هو بدوره مادة بادرة للثيوبرومين (مادة شبه قلوية نشطة موجودة في الشوكولاتة) والذي هو بدوره مادة بادرة للكافيين (المادة شبه القلوية الموجودة في القهوة والشاي).

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←