رود خوليت (يُنطق بالهولندية: [ˈryt ˈxʏlɪt] ؛ مواليد 1 سبتمبر 1962) وُلد باسم رودي ديل. لاعب كرة قدم هولندي سابق ومددرب لاحق. اشتهر بقدرته على اللعب في عدة مراكز.
على مستوى الأندية، انتقل خوليت من آيندهوفن إلى ميلان عام 1987 مقابل مبلغ انتقال قياسي عالمي. لُقّب بـ«الزنبقة السوداء»، وكان جزءًا من ثلاثي هولندي بارز في ميلان ضمّ ماركو فان باستن وفرانك ريكارد. فاز خوليت بثلاثة ألقاب في الدوري الإيطالي وكأسين أوروبيتين مع ميلان. في عام 1995، وقّع عقدًا مع تشيلسي وعُيّن لاعبًا ومدربًا للنادي بعد عام. في موسمه الأول، قاد تشيلسي إلى الفوز بكأس الاتحاد الإنجليزي، وهو أول لقب كبير للنادي منذ 26 عامًا، وبذلك أصبح أول مدرب أجنبي يفوز بكأس الاتحاد الإنجليزي.
كان خوليت قائدًا للمنتخب الهولندي الذي فاز ببطولة أمم أوروبا 1988، كما كان ضمن تشكيلة المنتخب المشاركة في كأس العالم عام 1990 وبطولة أمم أوروبا 1992. فاز بجائزة الكرة الذهبية عام 1987، واختير أفضل لاعب في العالم من مجلة وورلد سوكر عامي 1987 و1989. في عام 2004، اختير ضمن قائمة أفضل 125 لاعب حي كجزء من احتفال الفيفا بالذكرى المئوية لتأسيسه.