روتي دو سود 2021 (بالفرنسية: Route d'Occitanie 2021) هو سباق دراجات هوائية من فئة سباق المرحلة، وهو الموسم رقم 45 من روتي دو سود، وأقيم خلال الفترة 10 يونيو 2021، وحتى 13 يونيو 2021، وهو أحد سباقات طواف أوروبا للدراجات 2021.
فاز بالمركز الأول أنطونيو بيدرو، وبالمركز الثاني خيسوس هييرادة، وبالمركز الثالث أوسكار رودريغيز، وفاز أندريا فيندرام في ترتيب النقاط، وكان الفائز حسب النقاط للشباب سيمون كار، وكان الفائز في تصنيف الجبال Álvaro Cuadros .