دير العسل الفوقا قرية فلسطينية من قرى دورا التابعة لمحافظة الخليل تقع في جنوب غرب دورا في منطقة شبه غورية في أقدام الجبال المنحدرة من دورا باتجاه الغرب. يعتمد سكان هذه القرية في عيشتهم على الزراعة وتربية الماشية بالإضافة إلى أعمالهم في الخدمات المختلفة يحد القرية من الشرق بساتين الزيتون ويحدها جدار الفصل العنصري من الغرب بدأ التعليم في هذه القرية منذ فترة طويلة وفيها مدرسة أساسية حتى الصف العاشر.
تقع قرية دير العسل الفوقا على ارتفاع 462 متراً فوق سطح البحر، يبلغ المعدل السنوي للأمطار في القرية حوالي 436 ملم.