اكتشاف قوة دونات القشدة الحامضة

كعكة الكريمة الحامضة هي نوع من الكعك الذي يُدمج الكريمة الحامضة في عجينة. غالبًا ما يُغمس هذا النوع من الكعك في صلصة بنكهة الفانيليا بعد القلي وعادةً لا يحتوي على حشوة. في حين أن التاريخ الدقيق أو مكان المنشأ لكعكة الكريمة الحامضة غير معروف، فقد نشرت جمعية مساعدة السيدات في ماريون، أوهايو، إحدى وصفات هذا النوع من الكعك في عام 1894.