دوفر (الإنجليزية: Dover, New York) هي بلدة أمريكية تقع في الولايات المتحدة في مقاطعة دوتشيز. يقدر عدد سكانها بـ 8,699 نسمة ومساحتها 145.9 كم2 وترتفع عن سطح البحر 146 متر.