دانييل أولمو كارفاخال (مواليد 7 مايو 1998) لاعب كرة قدم إسباني يلعب كوسط مهاجم أو جناح أيسر مع نادي برشلونة في الدوري الإسباني ومنتخب إسبانيا لكرة القدم.
بعد فترة قضاها في لا ماسيا، ظهر أولمو لأول مرة كلاعب مُحترف مع دينامو زغرب في كرواتيا عام 2015. شارك في 124 مباراة مع النادي، سجل خلالها 34 هدفًا وفاز بالدوري الكرواتي خمس مرات وكأس كرواتيا ثلاث مرات. في عام 2020، انضم إلى آر بي لايبزيغ، حيث فاز بلقبين من كأس ألمانيا في 2022 و2023 وكذلك كأس السوبر الألماني 2023، حيث سجل هاتريك.
فاز أولمو ببطولة أمم أوروبا تحت 21 سنة 2019 مع منتخب إسبانيا تحت 21 سنة، وميدالية فضية في بطولة الألعاب الأولمبية 2020. ظهر لأول مرة دوليًا مع المنتخب الأول في عام 2019، وكان جزءًا من المنتخب الذي وصل إلى نصف نهائي يورو 2020، وفاز بلقب دوري الأمم الأوروبية 2022–23. وكان لاعبًا مع منتخب إسبانيا الذي فاز بـ يورو 2024، حيثُ أنهى البطولة كهداف بالمُناصفة مع عدة لاعبين.