هِرْكَوْل حيزوميّ أو حوت المِنْك هو الاسم الذي يطلق على نوعين من الثدييات البحرية التابعة إلى فرع حيوي يُصنف ضمن تحت رتبة الحيتان البالينية. اسم حوت المنك مشتق من الكلمة النرويجية «minkehval»، وربما كان ذلك نسبة إلى صياد الحيتان النرويجي مِنكي «Meincke»، والذي رأى حوت منك شمالي فظنه حوتاً أزرق.
معظم التصنيفات الحديثة تُقسِّم حيتان المنك إلى نوعين اثنين:
حوت المنك الشائع أو حوت المنك الشمالي (الاسم العلمي: Balaenoptera acutorostrata)
حوت المنك القطبي الجنوبي أو حوت المنك الجنوبي (الاسم العلمي: Balaenoptera bonaerensis)