كان حميدة ولد أحمد طالب (المولود عام 1968) شخصية سياسية في موريتانيا، وشغل منصب وزير التعليم العالي والبحث العلمي في موريتانيا بين يوليو 2008 وأغسطس 2008.
وُلِد ولد أحمد طالب في طينطان. وأصبح سكرتيراً أول للسفارة الموريتانية في ليبيا عام 2000 قبل أن يصبح سكرتيراً أول للسفارة الموريتانية في مصر عام 2001.
وفي عام 2007، أصبح سكرتيراً أول وقائم بالأعمال للسفارة الموريتانية في مصر. عُيِّنَ ولد أحمد طالب وزيراً للتعليم العالي والبحث العلمي في يوليو 2008، وهو المنصب الذي شغله حتى أغسطس 2008، عندما أطاح انقلاب عام 2008 في موريتانيا بالحكومة الموريتانية.