الحمض المعدي أو العصارة المعدية (بالإنجليزية: gastric secretion) هو ذلك الحمض الذي يُفرَز داخل تجويف المعدة من غدد في جدارها، وتحديدًا من خلايا تسمى الخلايا الجدارية (بالإنجليزية: parietal cells) أو الخلايا المفرزة للحمض (بالإنجليزية: oxyntic cells)؛ للمساعدة في هضم الطعام، وهو يتكون من حمض الهيدروكلوريك.
وإن كان مصطلح «حمض معدي» يدل على المكون الحمضي في عصارة المعدة إلا أنه أحيانًا قد يدل على العصارة نفسها؛ لأنه من مكوناتها الرئيسة.