حصة الحليب (أو بشكل أكثر دقة حصة إنتاج الألبان) هي إحدى الإجراءات التي تستخدمها الحكومة البريطانية للتدخل في الزراعة. والغرض منها هو التحكم في ارتفاع إنتاج الحليب. وترتبط حصص الحليب بملكية الأراضي، وتمثل الحد الأقصى لكمية الحليب التي يمكن للمزارع بيعها في كل عام دون أن يدفع ضريبة. وتعد حصص الحليب من الأصول؛ حيث يمكن شراؤها وبيعها، أو اكتسابها، أو فقدها بوسائل أخرى، وهناك سوق مخصص لها.