أبعاد خفية في حساء المتسولولا

حساء المتسولولا (بالفرنسية: banane au coco، أي الموز بجوز الهند) هو حساء من المطبخ القمري يُحضَّر من الموز الأخضر والكسافا وحليب جوز الهند. وعادةً ما يُطهى باستخدام الأسماك المحلية، كما يمكن إضافة لحم البقر أو الماعز إليه. ويُستهلك طبق المتسولولا في كل من جزر القمر ومايوت.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←