اكتشاف قوة حرق سمطي

الحرق السمطي هو شكل من أشكال الحروق الحرارية الناتجة عن السوائل الساخنة مثل الماء المغلي أو البخار. تعتبر معظم الحروق حروق من الدرجة الأولى أو الثانية، ولكن يمكن أن يحدث حروق من الدرجة الثالثة، خاصة مع الاتصال المطول. المصطلح من الكلمة اللاتينية calidus، بمعنى ساخن.