الحرارة النوعيّة هي كميّة الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة 1 كيلوغرام من المادة درجةً مئويةً واحدة. ووحداتها في النظام الدولي هي (جول/كيلوجرام/كلفن)
وحدة قياسها هي: جول / (كجم. ْم) أو جول / (كجم. كلفن)
كما يمكن التعبير عن هذه الخاصية بوحدات أصغر وفق الاشتقاق.