جيرو دي توسكانا 2021 (بالإيطالية: Giro della Toscana 2021) هو سباق دراجات هوائية من فئة سباق يوم واحد، وهو الموسم رقم 93 من جيرو دي توسكانا، وأقيم في 15 سبتمبر 2021، وامتدّ لمسافة 191.6 كيلومتر، وهو أحد سباقات طواف أوروبا للدراجات 2021.
فاز بالمركز الأول مايكل فالغرين، وبالمركز الثاني أليساندرو دي مارشي، وبالمركز الثالث دييغو يليسي.