جوزيف سيب بلاتر (ولد باسم جوزيف بلاتر، 10 مارس 1936) هو إداري سويسري سابق في كرة القدم شغل منصب الرئيس الثامن للاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا) من عام 1998 إلى عام 2015. وهو موقوف عن المشاركة في أنشطة الفيفا منذ عام 2015 نتيجة قضية فساد الفيفا التي تم الكشف عنها في ذلك العام، والتي تظل سارية المفعول حتى عام 2027.
من خلفية في مجالات الأعمال، والعلاقات العامة، والإدارة الرياضية، أصبح بلاتر أميناً عاماً للفيفا في عام 1981، ثم انتُخب رئيساً في مؤتمر الفيفا الحادي والخمسين في 8 يونيو 1998، خلفاً لـ جواو هافيلانج، الذي ترأس المنظمة منذ عام 1974. أُعيد انتخاب بلاتر في أعوام 2002 و2007 و2011 و2015. ومثل سلفه هافيلانج، بنى بلاتر قاعدة نفوذه في الفيفا من خلال زيادة تأثير العديد من الدول الأفريقية والآسيوية في كرة القدم العالمية عبر توسيع عدد الفرق المشاركة في مختلف بطولات الفيفا، والتي توجت بمنح استضافة كأس العالم 2022 لـ قطر وسط جدل كبير للغاية. ورغم أنه كان ملاحقاً باستمرار بمزاعم الفساد وسوء الإدارة المالية، إلا أن فترة حكمه شهدت توسعاً هائلاً في الإيرادات التي حققتها بطولة كأس العالم.
في 2 يونيو 2015، بعد ستة أيام من توجيه حكومة الولايات المتحدة اتهامات لعدة مسؤولين حاليين وسابقين في الفيفا وشركات تسويق رياضي بالرشوة وغسيل الأموال، أعلن بلاتر أنه سيدعو لإجراء انتخابات لاختيار رئيس جديد للفيفا وأنه لن يترشح في هذه الانتخابات، لكنه قال أيضاً إنه سيبقى في منصبه حتى ينعقد مؤتمر الفيفا الاستثنائي لانتخاب خلف له. أعلن مكتب المدعي العام السويسري عن اتخاذ إجراءات جنائية ضد بلاتر في 25 سبتمبر 2015، تتعلق بـ "سوء الإدارة الجنائية والاختلاس".
في أكتوبر 2015، تم إيقاف بلاتر ومسؤولين كبار آخرين في الفيفا وسط التحقيقات، وفي ديسمبر، أقالت لجنة الأخلاقيات بالفيفا المستقلة بلاتر من منصبه وحظرته من المشاركة في أي أنشطة تابعة للفيفا طوال السنوات الثماني التالية. وفي 24 فبراير 2016، أيدت لجنة الاستئناف بالفيفا الإيقاف لكنها خفضته من ثماني سنوات إلى ست سنوات. وفي 24 مارس 2021، تلقى حظراً ثانياً لمدة ست سنوات وفرضت عليه لجنة الأخلاقيات بالمنظمة غرامة مالية قدرها مليون فرنك سويسري بعد تحقيق في مدفوعات مكافآت ضخمة. شغل عيسى حياتو منصب رئيس الفيفا بالإنابة حتى انعقاد مؤتمر الفيفا الاستثنائي في أواخر فبراير 2016، والذي انتخب جياني إنفانتينو رئيساً تاسعاً للفيفا.