حقائق ورؤى حول جوز (جنس)

الجَوْز (الاسم العلمي: Juglans) هو جنس من النباتات يتبع الفصيلة الجوزية من رتبة الزانيات. تعرف بذوره باسم الجوز. وهي أشجار نفضية، يتراوح طولها ما بين 10-40 م (حوالي 30-130 قدم)، أوراقها ريشية الشكل تتراوح أطوالها ما بين 200-900 ملم (7-35 أنش)، مع 5-25 وريقات؛ البراعم ذات نخاع مجوف، لها خصائص مشتركة مع الجوز المجنح، ولا تشترك مع جنس الكاريا الذي بنفس الفصيلة.